Genuss

Was wäre das Leben ohne den Genuss? - Im 21. Jahrhundert bieten uns die zahlreichen Supermärkte, Bioläden und Delikatessengeschäfte ein fast unüberschaubares Angebot an Lebensmitteln für jeden Geschmack an. Daneben erwarten zahlreiche Gaststätten, Restaurants und Imbiss-Betriebe unseren Besuch und servieren uns die verschiedensten Gerichte. Wie wichtig die Themen Essen und Trinken in der heutigen Zeit geworden sind, können wir auch der Vielzahl der Fernsehsendungen erkennen, in denen heute gekocht, angerichtet, serviert und verköstigt wird. - Da treten Starköche gegen Hobbyköche an, da kochen Profis um die Wette, da verirren sich Menschen wie Du und ich in die Großküche eines renommierten Lokals und versuchen auf Sterneniveau zu kochen oder Restaurants werden fachmännisch wieder auf Vordermann gebracht.

Die Geschmäcker sind heute jedoch genauso unterschiedlich wie zu allen Zeiten und es kommt auch immer auf unsere persönliche Verfassung an, wonach uns gerade der Sinn steht. - Mal erfreuen uns alleine feinste Pralinen oder edelste Schokoladen, mal kann nur etwas herzhaft-deftiges wie ein guter Käse oder eine delikate Wurst unseren Hunger nach Genuss stillen.

Was wir essen und trinken, hängt ebenfalls von der Tageszeit und vom Land, in dem wir uns gerade befinden, ab. So fällt das Frühstück hier in Deutschland meist in Form von Brot oder Brötchen, Wurst oder Käse und verschiedenen Aufstrichen aus, wozu wir Kaffee, Tee, Milch oder Kakao trinken. Daneben gönnen wir uns am Morgen auch schon mal eine Schüssel Cornflakes oder Müsli, einen Joghurt, ein gekochtes Ei oder ein Glas Saft. In Großbritannien hingegen und in den Ländern, die unter britischem Einfluss stehen, geht es zum Frühstück in der Regel mit Eiern und Speck, gebratenen Würstchen und Bohnen sehr viel deftiger zu.

Für viele Menschen ist neben dem Genuss auch der Gesundheitsaspekt beim Essen und Trinken sehr wichtig, wobei das eine das andere nicht zwangsläufig ausschließen muss. - So soll ein Glas Rotwein zwischendurch beispielsweise durchaus gut für die Gesundheit sein. Und auch der Genuss von Fisch und Meeresfrüchten wie Scampis liefert dem Körper notwendige Nährstoffe.